产品介绍:
高效 |
采用电磁感应原理对炒锅/夹层锅直接加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率。 |
安全 |
防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电 |
节能 |
不存在热传递和热辐射,比普通燃气灶/油灶节能50%以上。省钱=赚钱 |
环保 |
无明火、无烟尘,无废气、超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境。 |
美观 |
全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗。 |
使用寿命长 |
主要电气零部件均采用德国进口,具有多重软硬件保护。 |
锅内温度可控 |
采用独立编程的IC智能测温和负载匹配技术。 |
工作状态 |
采用微电脑智能控制,工作状态动态显示。 |
功率可控 |
设定工作档位范围:1-5档可调,根据自己的需要选择档位,达到更舒服、更节能。 |
维护简单 |
当加热出现异常时,显示盒会出现相应故障代码并提供检修措施。 |
一.电磁技术
喆能电磁加热器采用高速DSP处理芯片+IGBT晶体管功率器件为核心硬件,将嵌入式系统成功应用到传统的感应加热中,提供一种设计简单、低成本、便携式风冷加热单元,实现无污染、无明火、无噪音、无水路冷却的高效率加热功能,产品设计使用寿命五万小时,热能转换率高达百分之九十五,操作使用简单、直接、维护方便,并具有多种软硬件自动保护。
二.工作原理
将50Hz工频电转换为20KHz左右的高频交流电,利用电磁感应原理,高速变化的电流流过高频线圈产生变化的磁场,高速变化的磁场产生的磁力线使得线圈内部的“304不锈钢锅”产生无数的涡流,涡电流使得锅体主动发热,从而起到加热锅内的物体为目的。整个过程是“电-磁-热”的高效转换过程。
三.产品电气参数
1.输入电压:380VAC 50Hz /60Hz 2.电压适应范围:325V-440V
3.额定功率:依据客户实际情况所定 4.工作频率:6~40KHz
5.安全工作环境温度:-20℃~45℃ 6.热效率≥95%
四. 主要性能及保护
1.高性能DSP软启动功能,功率因数更高。
2.独有的负载匹配检测功能、自动识别负载及锁相功能,保护更完善。
3.拓扑电路,抗干扰能力强,可以多台电源并联工作。
4.新型数字全风冷IGBT模块,稳定性更好。
5.迅速及节能加热,使用成本可节约30%~70%。
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